กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานเป็นพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย สันนิษฐานว่าทรงพระราชนิพนธ์ขึ้นเพื่อชมสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี ซึ่งมีฝีพระหัตถ์ในการแต่งเครื่องเสวย ขึ้นต้นด้วยโคลงสี่สุภาพ 1 บท และตามด้วยกาพย์ยานี ๑๑ ไม่จำกัดจำนวนบท โดยโคลงสี่สุภาพและกาพย์ยานี ๑๑ บทแรกจะสัมพันธ์กัน ซึ่งบรรยายอาหารคาวหวานและผลไม้อย่างละเอียด นับเป็นวรรณคดีที่สำคัญอีกเรื่องหนึ่งที่แสดงพระปรีชาสามารถในเชิงกวีของรัชกาลที่ 2 แม้เนื้อเรื่องจะไม่มากนัก ทว่าทำให้ทรงคุณค่าหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นด้านเนื้อหา ด้านวรรณศิลป์ และด้านสังคม
ตัวชี้วัด
ท 5.1 ม.1/2 วิเคราะห์วรรณคดีและวรรณกรรมที่อ่านพร้อมยกเหตุผลประกอบ
ท 5.1 ม.1/3 อธิบายคุณค่าของวรรณคดีและวรรณกรรมที่อ่าน
ท 5.1 ม.1/4 สรุปความรู้และข้อคิดจากการอ่านเพื่อประยุกต์ใช้ในชีวิตจริง
จุดประสงค์การเรียนรู้
1. วิเคราะห์วรรณคดีและวรรณคดี
2. อธิบายคุณค่าของวรรณคดีและวรรณกรรมที่อ่าน
3. สรุปความรู้และข้อคิดจากการอ่านไปประยุกต์ใช้ในชีวิตจริง
1. วิธีการ
- สังเกตพฤติกรรมการเรียนของนักเรียน
- แบบทดสอบ
2. เครื่องมือ
- แบบประเมินพฤติกรรมกลุ่ม
- แบบทดสอบ
3. เกณฑ์
ผ่านเกณฑ์การประเมินร้อยละ 80ขึ้นไป