กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานเป็นพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย สันนิษฐานว่าทรงพระราชนิพนธ์ขึ้นเพื่อชมสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี ซึ่งมีฝีพระหัตถ์ในการแต่งเครื่องเสวย ขึ้นต้นด้วยโคลงสี่สุภาพ 1 บท และตามด้วยกาพย์ยานี ๑๑ ไม่จำกัดจำนวนบท โดยโคลงสี่สุภาพและกาพย์ยานี ๑๑ บทแรกจะสัมพันธ์กัน แบ่งออกเป็น 5 ช่วง คือ บทเห่ชมเครื่องคาว บทเห่ชมผลไม้ บทเห่ชมเครื่องหวาน บทเห่ครวญเข้ากับงานนักขัตฤกษ์ และบทเห่เจ้าเซ็น
ตัวชี้วัด
ท 5.1 ม.1/1 สรุปเนื้อหาวรรณคดีและวรรณกรรมที่อ่าน
ท 5.1 ม.1/2 วิเคราะห์วรรณคดีและวรรณกรรมที่อ่านพร้อมยกเหตุผลประกอบ
จุดประสงค์การเรียนรู้
1. บอกความหมายวรรณคดีและวรรณกรรม
2. วิเคราะห์วรรณคดีและวรรณกรรม
3. สรุปเนื้อหาวรรณคดีและวรรณกรรม
1. วิธีการ
- สังเกตพฤติกรรมการเรียนของนักเรียน
- ทำใบงาน เรื่องกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน
2. เครื่องมือ
- แบบประเมินพฤติกรรมกลุ่ม
- ใบงาน เรื่องกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน
3. เกณฑ์
- ผ่านเกณฑ์การประเมินร้อยละ 80 ขึ้นไป