เซลล์ (Cell) หมายถึง หน่วยพื้นฐานที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิต มีรูปร่างลักษณะและขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของสิ่งมีชีวิตและหน้าที่ของเซลล์เหล่านั้นเซลล์ที่มีขนาดเล็กที่สุดคือ ไมโครพลาสมา มีขนาดประมาณ 0.1 - 0.25 m
โครงสร้างพื้นฐานของเซลล์
เซลล์มีโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญ 3 ส่วน คือ
1. ส่วนที่ห่อหุ้มเซลล์ แบ่งออกเป็น
1.1 ผนังเซลล์ (Cell Wall)
1.2 เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell Membrane)
2. ไซโทพลาซึม (Cytoplasm) ประกอบด้วย
2.2 ออร์แกเนลล์ (Organelles)
3. นิวเคลียส (Nucleus)
1. อธิบายรูปร่างและโครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์
2. บรรยายหน้าที่ของผนังเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์ ไซโทพลาซึม นิวเคลียส แวคิวโอล ไมโทคอนเดรียและคลอโรพลาสต์
3. เปรียบเทียบรูปร่างและโครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์
1. แบบประเมินทักษะกระบวนการ
2. แบบสังเกตพฤติกรรม
3. ทำใบกิจกรรม