จุดเดือด จุดหลอมเหลว และความหนาแน่น เป็นสมบัติเฉพาะตัวของสารบริสุทธิ์ชนิดนั้น ๆ โดยสารบริสุทธิ์แต่ละชนิดจะมีจุดเดือดและจุดหลอมเหลวคงที่ ที่ความดันบรรยากาศเดียวกันและมีความหนาแน่นเป็นค่าเฉพาะของสารนั้น ณ สถานะ อุณหภูมิ และความดันหนึ่ง ส่วนสารผสมมีจุดเดือด จุดหลอมเหลวและความหนาแน่นไม่คงที่ ขึ้นอยู่กับชนิดและอัตราส่วนของสารที่ผสมกัน
อธิบายและเปรียบเทียบความหนาแน่นของสารบริสุทธิ์และสารผสมใช้เครื่องมือเพื่อวัดมวลและปริมาตรของสารบริสุทธิ์และสารผสม
1. ใบกิจกรรม
2. แบบสังเกตพฤติกรรม
3. แบบประเมินทักษะกระบวนการ
4. แบบประเมินคุณลักษณะ/เจตคติ